Red velvet cake recept – luchtige klassieke taart met romige topping Red velvet cake is zo’n taart die meteen opvalt door zijn dieprode kleur en zachte, bijna fluweelachtige structuur. Het is een klassieker die vooral bekend werd in Amerika, maar inmiddels ook hier steeds vaker wordt gebakken. De smaak zit ergens tussen vanille en chocolade…