Ben je net begonnen met taartdecoreren en wil je alles weten óf ben je al even bezig met fondant en wil je wat meer materialenkennis, dan is dit een cursus voor jou!

 

Les 1 In de eerste les werken we met gumpaste. Hiermee maken we strikken, vlinders en bloempjes die omhoog staan. Ook wordt tijdens deze les uitgelegd hoe je de lekkerste cupcakes kunt bakken. De materialen voor de cupcakes krijg je mee naar huis.

 

Les 2 Je neemt de cupcakes mee die je thuis gebakken hebt. In de tweede les leggen we het gebruik van tappits, molds, de sugargun, dusts en patchworkcutters uit. Na de uitleg ga je zelf aan de slag met deze materialen. Met deze versieringen versier je je cupcakes.

 

Les 3 In deze les oefen je met het bekleden van ronde en vierkante taarten, met en zonder reliëfmatten. Gebruik je liever matten van CK of Wilton? Tijdens deze les mag je alles een keer uitproberen. We leggen uit hoe je thuis het lekkerste biscuit kan bakken en daarvoor de heerlijkste vullingen kan maken. Je krijgt biscuitmix mee voor de volgende les.

 

Les 4 Je neemt een zelf gebakken biscuit met eigen gemaakte vulling mee. In deze les gaan we vullen en bekleden, daarna kun je de taart verder decoreren met de geleerde technieken en gemaakte versieringen uit de vorige lessen. Iedere cursist gaat met een prachtige taart naar huis. Als je alle lessen goed hebt afgerond, krijg je het officiële ‘Cursus Fondant Totaal’ certificaat uitgereikt.

 

De cursus kost €120 dit is inclusief biscuitmix, cupcakemix, smaakstof en cupcakepapiertjes. Je neemt na les 2 en les 4 dus wat lekkers mee naar huis.

Openingstijden SweetyCakeShop

Beukweg 77
7556 DD Hengelo
maandag  13.00-18.00u
dinsdag  10.00-18.00u
woensdag  10.00-18.00u
donderdag  10.00-18.00u
vrijdag  10.00-18.00u
zaterdag  10.00-17.00u
zondag  gesloten